Quel repas et quelle alimentation pour votre bébé de 15 mois ?

Les besoins nutritionnels spécifiques de votre bébé de 15 mois

À 15 mois, l'alimentation de votre bébé ressemble de plus en plus à celle du reste de la famille (tout en conservant ses spécificités). À noter tout de même que sa croissance est rapide, ses besoins en énergie et en micronutriments restent élevés. L'organisation en 4 repas quotidiens (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) reste la référence pour couvrir ses besoins sans surcharger sa digestion.

Faut-il encore donner du lait et des produits laitiers à 15 mois ?

Oui, le lait reste indispensable jusqu'à au moins 3 ans. Le lait de croissance (3e âge) est recommandé car enrichi en fer, en acides gras essentiels et en vitamines. Il couvre ainsi des besoins que le lait de vache entier ne suffit pas à satisfaire. L'équivalent de 500 ml de lait par jour (réparti entre lait, yaourts, fromages et autres produits laitiers) est la quantité de référence à cet âge.

Protéines, fer et vitamines : les piliers de sa croissance

La ration journalière de viande, de poisson ou d'œuf est de 20 g, soit environ une cuillère à soupe de viande hachée ou un petit filet de poisson. Le fer, essentiel à la croissance et au développement cognitif, se trouve dans la viande rouge, les légumineuses et les légumes verts. 

De leur côté, les fruits et légumes, consommés à chaque repas, apportent les vitamines et fibres nécessaires à son développement. 

Pour rappel, l'eau reste la seule boisson recommandée en dehors du lait (ni jus de fruits, ni boisson sucrée).

Exemples de repas équilibrés et menu type sur une journée

Petit-déjeuner et déjeuner : au menu de votre bébé de 15 mois

Le matin, associez un laitage (lait de croissance) à une portion de féculents (pain, céréales sans sucre ajouté) et à un fruit de saison écrasé ou en petits morceaux. Le déjeuner est le repas le plus complet : légumes cuisinés, féculents (pâtes, riz, semoule, pomme de terre), une source de protéines et un laitage. 

Astuce : variez les couleurs et les saveurs pour éveiller la curiosité gustative de votre enfant.

Goûter et repas du soir pour votre bébé de 15 mois

Le goûter reste simple : un yaourt ou un fromage blanc avec un fruit de saison. 

Pour le dîner, privilégiez un repas léger (velouté de légumes, féculent et laitage) pour favoriser un bon sommeil, sans négliger l'apport en légumes.

Tableau récapitulatif des menus types et quantités conseillées

Les quantités sont données à titre indicatif. Faites confiance à l'appétit de votre enfant et ne le forcez jamais à finir son assiette. Si vous avez un doute, consultez votre médecin traitant ou votre pédiatre.

Vous pouvez aussi consulter les recommandations de Santé publique France.

Aliments à privilégier et précautions d'introduction

Fruits, légumes et produits bio : éveiller le goût au naturel

À 15 mois, presque tous les fruits et légumes peuvent être proposés, en variant les textures, des purées aux petits morceaux tendres. 

En crèche Babilou, la priorité est donnée aux produits bio, locaux et de saison, pour exposer les enfants à des saveurs vraies et réduire leur exposition aux pesticides. Une carotte de saison, un écrasé de petits pois, une compote de poire sans sucre ajouté sont autant de plats qui permettent de proposer à votre bébé une alimentation à la fois goûteuse, équilibrée et respectueuse de l'environnement.

Diversification et autonomie : nos conseils pratiques à table

Encouragez l'autonomie et l'usage de la cuillère

À 15 mois, votre enfant veut manger seul et c'est une excellente nouvelle. Laissez-le tenir sa cuillère, explorer les textures avec les doigts, renverser un peu. Ce n'est pas du désordre : c'est de l'apprentissage. 

Proposez des aliments faciles à saisir (petits morceaux de légumes cuits, dés de fromage, quartiers de fruit tendre) pour renforcer sa motricité fine. L'important est que les repas restent un moment agréable, sans pression.

FAQ : vos questions sur les repas de votre bébé de 15 mois

Quelle quantité de nourriture pour votre bébé de 15 mois ?

Les quantités varient selon l'appétit de chaque enfant. À titre indicatif : 20 g de protéines par jour, 100 à 150 g de légumes par repas, 80 à 100 g de féculents et l'équivalent de 500 ml de produits laitiers. 

Combien de repas par jour votre bébé de 15 mois peut-il manger ?

4 repas par jour sont recommandés à cet âge : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Ce rythme couvre les besoins énergétiques de votre enfant sans surcharger sa digestion, tout en structurant sa journée.

Quels aliments éviter à 15 mois ?

Avant 3 ans, évitez le sel et le sucre ajouté, le miel, les charcuteries, les fromages au lait cru, les poissons crus ou fumés et les produits ultra-transformés. Coupez systématiquement en petits morceaux les aliments ronds (raisins, tomates cerises) pour prévenir tout risque d'étouffement.

Mon enfant de 15 mois ne mange pas, que faire ?

Les phases de refus alimentaire sont normales et souvent temporaires à cet âge. Continuez à proposer les aliments rejetés sans forcer, variez les textures et les présentations, et maintenez une ambiance sereine à table. Si le refus persiste ou s'accompagne d'une perte de poids, consultez votre pédiatre.

Faut-il encore donner du lait à 15 mois ?

Oui, le lait reste indispensable jusqu'à 3 ans. Le lait de croissance est recommandé : mieux adapté que le lait de vache entier, il apporte le fer et les acides gras essentiels à la croissance de votre enfant. Comptez l'équivalent de 500 ml de produits laitiers par jour, répartis sur les différents repas.

Quels sont les signes d’allergies ou d’intolérances à surveiller ?

Rougeurs, urticaire, vomissements ou diarrhées dans l'heure suivant l'introduction d'un nouvel aliment peuvent signaler une allergie. Introduisez les aliments allergènes potentiels (œuf, poisson, fruits à coque) un par un, à quelques jours d'intervalle, et signalez toute réaction à votre pédiatre.