C’est le confinement, mais on ne vous oublie pas pour autant ! On vous propose aujourd’hui de réaliser une recette de cuisine idéale pour occuper votre temps, et profiter d’agréable moment avec votre tout-petit : des cupcakes tout beaux, et tout bien décorés ! Au programme : saveurs originales, couleurs vives… mais surtout, de la rigolade ! C’est l’occasion de faire une petite pause gourmande familiale. ?
Assez parlé, on sort les ustensiles, on sort les ingrédients, les tabliers, et c’est parti ! N’hésitez pas à nous partager en photo vos délicieux cupcakes #babilou.
Recette de cupcakes : de quels ingrédients ai-je besoin ?
Les ustensiles de cuisine à utiliser :
- Moule à muffins
- Caissettes à muffins
- Douille crantée pour pocher la crème
Pour la base :
- 150g de farine
- 150g de sucre
- 150g de beurre (ramolli)
- 3 œufs
- 1cc de levure
- 1cs de vanille
Pour la crème :
- 200ml de crème liquide 35%
- 250g de mascarpone
- 100g de sucre
- 1cs d’arome (vanille, fraise…)
Tuto Cupcakes gourmands : comment les préparer ?
- Fouetter le beurre mou avec le sucre et la vanille.
- Une fois le mélange bien blanchi, ajouter les œufs un par un, et bien les mélanger.
- Ajouter la farine et la levure, et remuer le tout.
